6 sierpnia 2013

Babeczki czy jak kto woli- muffiny

To, że nie napisałam dla Was notki, nie daje mi spokoju  To, że napisałam Wam tyle notek, które teraz głębią się w kopiach roboczych, wtrącając- są beznadzieje, nie daje mi spokoju i z pomocą przychodzi mi muffinowy post. Piekłam je wczoraj, razem z babcią, żeby nie było ;) 
Wszystkich skuszonych widokiem, przepis: 
2 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanka kakao (nie trzeba jeśli nie chcecie aby wasze babeczki wyszły brązowe, jednak ja dodałam) 
1 łyżka proszku do pieczenia
3 jajka
1 i 1/4 szklanki mleka
1/2 kostki masła
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki brązowego cukru (ja nie dodawałam) 
1 tabliczka czekolady (ja zastąpiłam ją owocami) 
1 cukier waniliowy

W przepisie była cały czas- czekolada, czekolada, czekolada no więc zastąpiłam ją malinami i borówkami i chyba wyszło lepiej :) 

Jeśli ktoś chce polać je lukrem to:
sok z 1/2 cytryny 
cukier puder (ile zabierze) 

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, naprzemiennie z mlekiem dodawać mąkę, przesianą proszkiem do pieczenia i kakao. Jak masa będzie gładka dodać roztopione i przestudzone masło żółtka można też utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i masło oraz pianę z białek i teraz jak dodatek jaki sami chcecie. Wlać do formy posmarowanej masłem i piec przez 45 min w temperaturze 180 stopni C. 
Przepis pochodzi z książki Ewy Wachowicz "Ewa gotuje". 

Ostatnim słowem, reklamując się, proszę Was i klikanie w link w poprzednim poście nad zdjęciami ubrać <sheinside> :) 

9 komentarzy:

  1. Mmm, babeczki wyglądają przepysznie! Jak będę u babci z pewnością zapożyczę Twój przepis i również zrobię swoje muffinki.
    Smacznego! :D

    Pozdrawiam!

    http://immortal-hell.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i mówię, że naprawdę warto :)

      Usuń
  2. Wyglądają przeeeeepysznie!

    vdeklava.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Mm, mam na nie ochotę !
    wyglądają apetycznie ♥
    http://loveinmyworlds.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm, muffinki < 3
    Śliczności ^^
    W wolnych chwilach serdecznie zapraszam do mnie ; >

    thedoorsofimagination.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Zjadłabym. Szczególnie jak jest z owocami :)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. łaaa! mniamuśnie! tylko kusisz niepotrzebnie no:P Pozdrawiam Pola <3

    polaprisme.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Narobiłaś mi ochoty na muffiny (: Ale w kuchni potrafię zrobić tylko jajecznice, pizzę i upiec babkę, więc nie ryzykuję :D

    www.realizuj.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak to pysznie wygląda ;-D Ciekawy wygląd bloga ;-)

    allly-all.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz motywuje mnie do dalszego pisania i za wszystkie dziękuję :)